ぇー。
前記事のキリ番。
どーやら踏んだ方がいらっしゃった模様です。
それは、コノ人。
該当者は、速やかに連絡を。
だってァタシ、実際に何度も会ってるし、メルアドも知ってるけど、住所知らないもん。
マチの至る所に監視カメラと、全国各地から来た警官が増殖している今日この頃、みなさんいかがぉ過ごしでしょうか。
えぇ。
言わずと知れたサミットです。
警備の厳重さといったら、ヒドいもんです。
コィンロッカーも使えなくなります。
当日なんて、外出できたもんじゃありません。
恐らく、検問の嵐でしょうなぁ。
外出する気もぁりませんけど。
サミットといえば、パチ屋も新台入替自粛してますね。
入替ナシの代わりに、イベントで還元しますなんて言ってますけど、そんなコトするわけナィ。
今まで利益が取れなかった分を、必死になって回収します。
企業として当たり前のことですな。
企業っつーモンは、利潤の追求が第一ですから。
それに加えて、札幌では先週・先々週と延長営業をしていたワケで。
なおさら回収です。
悪いことというのは重なるモノでして。
８ヶ月ぶりの超スランプ。
そして、３年ぶりの鬱発症。
もー、つらくてかないません。
平日、家に居る限りはまだマシなんですけどね。
問題は土日祝日。
とにかく憂鬱。
「どこかに行きたい」という思いが無い訳ではナィんだけども、外に出るのがィヤ。人に会うのがィヤ。
・・・・・“ィヤ”というより“怖い”ですね。
それでも、ファンタが撃ちたいと言うので行くんだけど、玄関から出ただけでも憂鬱なのに、パチ屋なんて入っただけで胃が痛くなります。
だから、「１人で行ってきな」って言うんだけど、それはぉ気に召さない模様。
それに加えての超スランプ。
そりゃ、ため息も大量生産されますって。
ということで、『入替自粛・超スランプ・鬱』のどれかが終わるまで、記事のＵＰも自粛。
前記事へのコメレスも、しばらくぉ待ちください。
ご迷惑をぉかけします。→ランキング
前記事のキリ番。
どーやら踏んだ方がいらっしゃった模様です。
それは、コノ人。
該当者は、速やかに連絡を。
だってァタシ、実際に何度も会ってるし、メルアドも知ってるけど、住所知らないもん。
マチの至る所に監視カメラと、全国各地から来た警官が増殖している今日この頃、みなさんいかがぉ過ごしでしょうか。
えぇ。
言わずと知れたサミットです。
警備の厳重さといったら、ヒドいもんです。
コィンロッカーも使えなくなります。
当日なんて、外出できたもんじゃありません。
恐らく、検問の嵐でしょうなぁ。
外出する気もぁりませんけど。
サミットといえば、パチ屋も新台入替自粛してますね。
入替ナシの代わりに、イベントで還元しますなんて言ってますけど、そんなコトするわけナィ。
今まで利益が取れなかった分を、必死になって回収します。
企業として当たり前のことですな。
企業っつーモンは、利潤の追求が第一ですから。
それに加えて、札幌では先週・先々週と延長営業をしていたワケで。
なおさら回収です。
悪いことというのは重なるモノでして。
８ヶ月ぶりの超スランプ。
そして、３年ぶりの鬱発症。
もー、つらくてかないません。
平日、家に居る限りはまだマシなんですけどね。
問題は土日祝日。
とにかく憂鬱。
「どこかに行きたい」という思いが無い訳ではナィんだけども、外に出るのがィヤ。人に会うのがィヤ。
・・・・・“ィヤ”というより“怖い”ですね。
それでも、ファンタが撃ちたいと言うので行くんだけど、玄関から出ただけでも憂鬱なのに、パチ屋なんて入っただけで胃が痛くなります。
だから、「１人で行ってきな」って言うんだけど、それはぉ気に召さない模様。
それに加えての超スランプ。
そりゃ、ため息も大量生産されますって。
ということで、『入替自粛・超スランプ・鬱』のどれかが終わるまで、記事のＵＰも自粛。
前記事へのコメレスも、しばらくぉ待ちください。
ご迷惑をぉかけします。→ランキング
カウンター。
ダレが １００００ を踏むんでしょーかねー？
めでたく踏んだ方には、
・・・・・・・・・・ナニか送る？
気分次第ですな。
「踏んだぜ！」って方、コメ欄に書いておいてクダサイ。
もしかしたら、“ナニか”が送られてくるかもしれません。
ぇ？稼動？
聞く？
聞かないほーがいいと思うよ？
自分が踏んだりして。→ランキング
ダレが １００００ を踏むんでしょーかねー？
めでたく踏んだ方には、
・・・・・・・・・・ナニか送る？
気分次第ですな。
「踏んだぜ！」って方、コメ欄に書いておいてクダサイ。
もしかしたら、“ナニか”が送られてくるかもしれません。
ぇ？稼動？
聞く？
聞かないほーがいいと思うよ？
自分が踏んだりして。→ランキング
今日の前書きが思いつきません。
５連勝の次の日、２５ヒデョぷらすで６連勝。
その次の日に、１ユキチもぃなすで連勝ストッポ。
その次の日は、１ユキチぷらすで連敗はならず。
特にドラマちっくな出来事は、何ひとつナィ稼動でした。
こんなァタシも、一応、主婦。
なので、今日は主婦ちっくなぉ話。
昨日の晩飯は、鯖の味噌煮でした。
ショウガがたくさん入ってます。
鯖と同じくらいのイキオイで入ってます。
むしろ、鯖ではなく、ショウガの味噌煮と言ってもいいカモ？
ほっくりと煮あがった、味の染み切ったショウガ。
んー。ぅまい。（←ショウガ好き。）
そんな味噌煮を食いながら、「そーいえば、初めて鯖味噌を作ったのはいつだっけ？」と考えてみる。
・・・・・あれは確か、大学１年の時。
スーパーで、鯖の切り身を探したんだけど、１尾丸まんまのしか売ってない。
仕方ないからソレを買って、四苦八苦しながら三徳包丁で下ろして作ったんだったっけ。
しみじみ。
実はァタシ。
ぉかーさんから料理というものを教えてもらったことが、ぁりませぬ。
ぃや。そもそも、料理というモンを教わったことが、ナィ。
よって、コメの研ぎ方と味噌汁の作り方しか知らない状態で、大学に入って１人暮らしを始めちゃったっつーんだから、ォソロシイ。
ただ、包丁は３歳頃から持たされていたので、包丁がまともに使えたのが唯一の救い。
そんな状態での自炊生活。
「ぉかーさんのァノ料理が食いたい。」と思うワケですよ。
そんな時は、自分の記憶だけを頼りに、作るワケです。
出来上がりの見た目の記憶。
味の記憶。
この２つから、作り方と材料・調味料を推測。
失敗したら、成功するまで毎日作る。
・・・・・今考えたら、電話で聞けばヨカッタよー。（←遅いよ。）
そして今。
ぉかーさんが作ってくれてた料理は、ほぼ全部作れるようになりました。
んが。
出来上がりも味も、全く一緒なのに、作り方が全く違うモノがあることが、最近発覚。
それは、ぉから。
ァタシは自分ちのぉからが大好き。
ウチのぉからは、売ってるヤツみたいに甘くないです。
甘くないというより、しょっぱいです。
ぁの甘ーいぉからで飯粒を食うヤツの気が知れません。
・・・・・コホン。
で、ですね。
ァタシは、生のぉからと具材をまず炒めて、だし汁・醤油・みりん・酒を入れて、程よい湿度（？）になるまで煮詰めるという作り方。
まぁ、料理の本にもそーいう風に作ってくれって書いてあります。
ところが。
つい最近、何気なくぉかーさんと話していたら、ぉからの話題になって。
「ぁんた、どーやって作ってるの？」って聞かれたから、上の通りに答えた。
したら、「ぁれー。ァタシと違うわー。」だって！
えぇぇぇぇー？！
じゃじゃじゃじゃぁ、どーやって作ってたの？？
「先に具材を味付けて煮て、カラッカラに炒めた生ぉからに味を見ながら具と汁を入れてくんだけど。」
・・・・・・そーだったンだ。
知らなかったよ。
っていうか、ぉかーさんの作り方のほうが邪道なんじゃねぇか？
と思いつつ、邪道な作り方で作ってみた。
食ってみた。
ぁ。コレだ。
ァタシが本当に好きなぉからって、コレだ、コレ。
水分がほどんどなくって、注意して食わないとノドに詰まっちゃう、コレ。
ぉ子様やぉ年寄りには、キケン極まりない、コレ。
ファンタは、「前のほーがいいなー。」なんて言ってるけど、そんなの無視。
じゃ、食わんでヨロシイ。
ぁー。ぅまーい。
ここでふと思うこと。
じゃ、鶏モツと白滝の炒め煮って、どーやって作ってンだろ？
この分だと、また、ァタシの作り方と全く違うんだろーなー。
・・・・・・もしかしたら、全部の料理の作り方が違う？カモ？（汗）
ちなみに、我が家名物（？）のコロッケは、基本、作り方は同じです。
どんなのか食ってみたい方は、ほかいどーまでいらしてね♪
三つ子の魂百まで。→ランキング
５連勝の次の日、２５ヒデョぷらすで６連勝。
その次の日に、１ユキチもぃなすで連勝ストッポ。
その次の日は、１ユキチぷらすで連敗はならず。
特にドラマちっくな出来事は、何ひとつナィ稼動でした。
こんなァタシも、一応、主婦。
なので、今日は主婦ちっくなぉ話。
昨日の晩飯は、鯖の味噌煮でした。
ショウガがたくさん入ってます。
鯖と同じくらいのイキオイで入ってます。
むしろ、鯖ではなく、ショウガの味噌煮と言ってもいいカモ？
ほっくりと煮あがった、味の染み切ったショウガ。
んー。ぅまい。（←ショウガ好き。）
そんな味噌煮を食いながら、「そーいえば、初めて鯖味噌を作ったのはいつだっけ？」と考えてみる。
・・・・・あれは確か、大学１年の時。
スーパーで、鯖の切り身を探したんだけど、１尾丸まんまのしか売ってない。
仕方ないからソレを買って、四苦八苦しながら三徳包丁で下ろして作ったんだったっけ。
しみじみ。
実はァタシ。
ぉかーさんから料理というものを教えてもらったことが、ぁりませぬ。
ぃや。そもそも、料理というモンを教わったことが、ナィ。
よって、コメの研ぎ方と味噌汁の作り方しか知らない状態で、大学に入って１人暮らしを始めちゃったっつーんだから、ォソロシイ。
ただ、包丁は３歳頃から持たされていたので、包丁がまともに使えたのが唯一の救い。
そんな状態での自炊生活。
「ぉかーさんのァノ料理が食いたい。」と思うワケですよ。
そんな時は、自分の記憶だけを頼りに、作るワケです。
出来上がりの見た目の記憶。
味の記憶。
この２つから、作り方と材料・調味料を推測。
失敗したら、成功するまで毎日作る。
・・・・・今考えたら、電話で聞けばヨカッタよー。（←遅いよ。）
そして今。
ぉかーさんが作ってくれてた料理は、ほぼ全部作れるようになりました。
んが。
出来上がりも味も、全く一緒なのに、作り方が全く違うモノがあることが、最近発覚。
それは、ぉから。
ァタシは自分ちのぉからが大好き。
ウチのぉからは、売ってるヤツみたいに甘くないです。
甘くないというより、しょっぱいです。
ぁの甘ーいぉからで飯粒を食うヤツの気が知れません。
・・・・・コホン。
で、ですね。
ァタシは、生のぉからと具材をまず炒めて、だし汁・醤油・みりん・酒を入れて、程よい湿度（？）になるまで煮詰めるという作り方。
まぁ、料理の本にもそーいう風に作ってくれって書いてあります。
ところが。
つい最近、何気なくぉかーさんと話していたら、ぉからの話題になって。
「ぁんた、どーやって作ってるの？」って聞かれたから、上の通りに答えた。
したら、「ぁれー。ァタシと違うわー。」だって！
えぇぇぇぇー？！
じゃじゃじゃじゃぁ、どーやって作ってたの？？
「先に具材を味付けて煮て、カラッカラに炒めた生ぉからに味を見ながら具と汁を入れてくんだけど。」
・・・・・・そーだったンだ。
知らなかったよ。
っていうか、ぉかーさんの作り方のほうが邪道なんじゃねぇか？
と思いつつ、邪道な作り方で作ってみた。
食ってみた。
ぁ。コレだ。
ァタシが本当に好きなぉからって、コレだ、コレ。
水分がほどんどなくって、注意して食わないとノドに詰まっちゃう、コレ。
ぉ子様やぉ年寄りには、キケン極まりない、コレ。
ファンタは、「前のほーがいいなー。」なんて言ってるけど、そんなの無視。
じゃ、食わんでヨロシイ。
ぁー。ぅまーい。
ここでふと思うこと。
じゃ、鶏モツと白滝の炒め煮って、どーやって作ってンだろ？
この分だと、また、ァタシの作り方と全く違うんだろーなー。
・・・・・・もしかしたら、全部の料理の作り方が違う？カモ？（汗）
ちなみに、我が家名物（？）のコロッケは、基本、作り方は同じです。
どんなのか食ってみたい方は、ほかいどーまでいらしてね♪
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